help bg

Keats Blog

Keats Blog nabízí skvělé informace o výuce čínštiny, čínské kultuře, mandarínské čínštině a informace o Číně.
Go Back

Cestování v Yunnanu – vše, co potřebujete vědět

Oblíbené destinace, které můžete prozkoumat v Yunnanu

Yunnan je jedním z etnicky nejrozmanitějších regionů v Číně. Etnické menšiny tvoří 33,6 % celkové populace provincie. Díky své poloze na jihozápadní hranici má Yunnan také svou jedinečnou přírodní geografickou výhodu, kde dochází k četným střetům čínských kultur, což je přínosné pro pochopení Číny, poznávání čínské kultury, výuku čínštiny v Yunnanu a další poznávání Číny.

V Yunnanu je nespočet míst, která můžete prozkoumat, a nádherné scenérie vás určitě přimějí setrvat. Nyní vám představím několik oblíbených destinací, jako jsou Dali, Lijiang, Shangri-la, Yuanyang a Jianshui.

Stručný úvod do Dalího

Co dělat v Dalí

Staré město Xizhou

Pokud nechcete navštěvovat příliš komerční atrakce, bude pro vás ideálnější staré město Xizhou než staré město Dali, které je od centra Dali vzdáleno asi 10 km. Pokud se zajímáte o čínskou etnickou kulturu, najdete zde také mnoho tradiční architektury a obytných domů lidu Bai.

Jezero Erhai

Jezero Erhai, které se nachází v autonomní prefektuře Dali Bai v provincii Yunnan, je větrné a krásné sladkovodní jezero na náhorní plošině. Vodní hladina se nachází ve výšce asi 1900 metrů nad mořem. Opravdu doporučuji, abyste se mohli projet na kole podél jezera Erhai. vedle západní části jezera se nachází ekologický koridor. Scenérie je opravdu nádherná a vzduch je při procházce nebo jízdě koridorem tak svěží.

Keats má perfektní program, který zahrnuje výuku čínštiny během návštěvy Dali, můžete si vybrat čtyři hodiny výuky čínštiny v dopoledních hodinách a po hodině zažít pestrou kulturu menšin a nádhernou přírodní scenérii. Je to skvělý program, díky kterému se můžete naučit čínsky a zároveň poznávat čínský Yunnan.

Kultura menšin

Jako oblast etnických menšin má Dali nejen přírodní scenérie plné květin a sněhu, ale také jedinečné a rozmanité etnické zvyky. V dnešní rychle se urbanizující době je kultura vesnic Bai v Dali vzácná jako zářivá perla.

Pajové používají k psaní čínské znaky, ale mají vlastní jazyk a bohaté a pestré literární umění. Tři chody čaje jsou tradičním způsobem pití čaje, když Pajové v Yunnanu baví své vzácné hosty. Pajové mají tradiční velkolepý festival zvaný Březnová ulice, známý také jako “město Guanyin”, který je velkolepým svátkem lidu Pajů a dobrých časů. Každoročně se koná v letním kalendáři 15. a 20. března na západě města Dali na úpatí hory Dancang. Zpočátku byl s náboženskými aktivitami a později se postupně stal velkolepou výměnou materiálů.

Nádherná krajina, příjemné klima v této krásné a úrodné zemi a pracovití a odvážní lidé Bai se svou dlouhou historií, rozvinutou kulturou a pestrými zvyky lákají mnoho cestovatelů.

Oblíbená kuchyně Dali

Er Kuai

Er Kuai je známá pochoutka, která je v Yunnanu jedinečná a patří k nejběžnějším tradičním jídlům v oblasti Dali. Vyrábí se z vysoce kvalitní rýže a její výroba spočívá v mytí, namáčení, vaření v páře, pěchování a hnětení rýže do různých tvarů. Obecně se dělí na tři druhy: blok, hedvábí a plátek. Způsoby výroby mohou být pálení, vaření, smažení, solení, vaření v páře a smažení s různými příchutěmi.

Mléčný ventilátor

Mléčný vějíř, který prodává švagrová oblečená v oděvu národnosti Bai, je známou domácí potravinou. Mléčný vějíř se snadno přenáší, má zvláštní tvar, snadno se jí, může se jíst pečený, smažený, studený, sladký i slaný. Pečený mléčný vějíř se prodává v pouličních stáncích v Dali.

Stručný úvod do Lijiangu

Co dělat v Lijiangu

Sněžná hora Yulong

Podél starého města Lijiang do Naxi se objevuje vysoká sněhová hora Yulong. Vlnící se třináct hor se setkávají navzájem. V nadmořské výšce přes 5 000 metrů nikdo nedobyl panenský vrchol a je to také jediná sněhová hora v Číně, na kterou je povoleno lézt.

Jako posvátná hora a Lingshan v povědomí lidí Naxi má sněžná hora Yulong nevídané kouzlo. Říká se, že Sněžná hora Yulong je zlatá na slunci a nefritový pás je nejkrásnější, když přechází přes pas. Krása Sněžné hory Yulong čeká na vaše prozkoumání.

Blue Moon Valley

Na světě je mnoho krásných scenérií, ale jen jedno údolí Blue Moon Valley se nachází v autonomním okrese Yulong Naxi ve městě Lijiang. Protože je koryto Modrého měsíčního údolí tvořeno bílým vápencem, má celá řeka bílý lesk a vypadá tak čistě, proto se jí také říká “řeka bílé vody”. Původ jejího názvu “Modrý měsíc” spočívá v tom, že za jasného počasí má voda v řece v Údolí modrého měsíce azurovou barvu a údolí představuje půlměsíc, který z dálky vypadá jako kulatý modrý měsíc zasazený do úpatí sněžné hory Yulong.

Kultura menšin

V Lijiangu žije starobylé etnikum Naxi, které je hlavní etnickou menšinou v Lijiangu, má svou vlastní literaturu a umění, lidové zvyky a hluboké, které jsou důležitou zajímavostí v Lijiangu.

Lid Naxi vytvořil v průběhu vývoje svého národa velkolepou národní kulturu. Písmo Dong ba, které vzniklo v 7. století našeho letopočtu, je jediným dochovaným hieroglyfickým písmem, které se na světě stále používá. Dong ba sútra, klasický text náboženství Dong ba napsaný písmem Dong ba, je cenným materiálem pro studium historie společenského vývoje národa Naxi. S rozvojem a pokrokem společnosti si lidové domy Naxi vytvořily svůj vlastní architektonický styl podle charakteristických rysů regionu a národa, který v sobě mísí architektonické prvky sousedních národností Han a Bai a absorbuje architektonické stavby z centrálních rovin Tang a Song.

Pro výuku čínštiny v Lijiangu máme připravený program prohlídky, který je opravdu příjemný, pokud si můžete prohlížet nádhernou krajinu a zároveň se učit čínsky. Společnost Keats vám zajistí průvodce a veškeré další cestovní náklady a pomůže vám s uspořádáním cestovního plánu. Jediné, co musíte udělat, je užít si cestování a proces učení.

Oblíbená kuchyně Lijiang

Lidé Lijiang Naxi obvykle snídají chléb v páře nebo Lijiang baba a jídlo k večeři je bohatší, obvykle bez zvláštních tabu. Z více druhů zeleniny, hojně pěstovaného taro, brusinek a fazolí a místních specialit se připravují nejrůznější chuťově výrazné pokrmy. Maso na bázi vepřového masa, většina vepřového masa se vyrábí z uzenin, zejména lijangská konzervovaná vepřová žebra jsou nejznámější. Základními potravinami jsou rýže, těstoviny a Lijiang baba.

Stručný úvod do Šangri-la

Co dělat v Shangri-la

Národní park Pudacuo

Národní park Pudacuo se nachází 22 km východně od okresu Šangri-la v tibetské autonomní prefektuře Diqing v provincii Jün-nan a skládá se z ekoturistické oblasti jezera Bita a jezera Zhidu. S nadmořskou výškou 3 500 až 4 159 metrů je přírodní rezervací provinční úrovně a důležitou součástí malebné oblasti “Tři paralelní řeky”. Pudacuo v podstatě zahrnuje všechny přírodní scenérie náhorní plošiny, s jezery jako zrcadla, pastvinami s hojností vody a trávy, mokřady s kvetoucími květinami a primitivními lesy navštěvovanými ptáky a zvířaty. Jezero Bita a jezero Zhidu, dvě krásná sladkovodní jezera, jsou známá jako perla náhorní plošiny, původní ekologické prostředí je zde dobře zachováno.

Lesní klášter Songtsam

Lesní klášter Songtsam, známý také jako klášter naturalizace, se nachází 5 km od okresu Zhongdian. Provincie Yunnan, největší tibetský buddhistický klášter, resp. oblast Sichuan a Yunnan centra Žlutého náboženství, v celé tibetské oblasti má stěžejní postavení, známé jako “malý palác Potala”.

Kultura menšin

Tibeťané v Diqingu si říkají “Bo” a používají tibetský jazyk. Místní Tibeťané si zachovávají tradiční kulturu svého národa a zároveň nadále čerpají z vynikajících kultur různých etnických skupin, pro které je charakteristická multikulturnost.

Úžasné a krásné hory a řeky vypěstovaly laskavou a otevřenou povahu tibetského lidu a také způsobily, že festivalová kultura tibetského lidu v Diqingu je jedinečně neochotná. Tibetský nový rok je nejvelkolepějším svátkem tibetského lidu, ale vlivem okolí a vlivem kultury je většina Tibeťanů v Diqingu zvyklá na lunární nový rok a za nejvelkolepější svátek považuje svátek jara.

Shangri-la Populární kuchyně

Strava Tibeťanů v Diqingu je rozmanitá a pestrá. Hlavními potravinami jsou ječmen a pšenice a hlavní stravou ghí a tsampa. Diqingští Tibeťané rádi pijí víno, známější je ječné víno, které se při oslavách, svátcích musí pít, druh doma vařeného ječného sladkého vína.

Horký hrnec v tibetském stylu

V Šangri-La je horký hrnec oblíbeným jídlem místních obyvatel. Zdejší horký hrnec je zcela zvláštní, hlavními ingrediencemi jsou místní skopové a jačí maso, které jsou vynikající. Základ polévky hot pot je v Šangri-La také jedinečný, připravuje se z různých místních bylinek a omáček, které dodávají horkému hrnci bohatou chuť.

 

Stručný úvod do Yuanyang

Co dělat v Yuanyang

Terasy Yuanyang Hani

Yuanyang Hani terasy jsou převážně Hani lidé různých etnických skupin se zvláštním geografickým klimatem s rekultivace zemědělské civilizace zázraky teras, měřítko je velkolepé a velkolepé. Terasy Yuanyang jsou krajinou a idylickou scenérií, kterou Haniové “vyřezávají” již více než 1300 let. Jsou zapsány na Seznamu světového kulturního dědictví. Východ a západ slunce na terasách Yuanyang jsou nejpůsobivější: vizuální šok vám dá zapomenout na těžkou práci s běháním celou cestu a ranním vstáváním. V Yuanyangu se konají velké i malé jarmarky etnických menšin, takže pokud zůstanete den nebo dva, určitě stihnete rušný jarmark. V regionu je obzvláště známý trh Lao Meng, který je ještě větší a shromažďuje šest etnických skupin: Hani, Miao, Yi, Dai, Yao a Zhuang.

Zatímco se budete kochat krásou terasovitých políček, můžete také poznat čínskou kulturu s čínskými učiteli naší školy. Škola Keats má pro vás připravený program týdenních nebo dvoutýdenních studijních cest, které zahrnují i krásné místo Yuanyang, a váš čínský učitel vás bude po celou dobu cesty doprovázet a pomůže vám naučit se čínsky v Yuanyangu.

Kultura menšin

V Yuanyang, pracovití a inteligentní Hani, více než 1300 let, s oběma rukama jako řezbářské nože, vysoké hory vyřezávané do nejkrásnějšího svitku obrazu na světě. Již více než 1300 let jsou generace Haniů celý život spjaty s terasami. Jejich způsob života, slavnosti, rituály, písně, tance, literatura a třpytivé kroje, to vše je soustředěno na terasy.

Houbový dům je tradiční sídlo Haniů na terasách Yuanyang v prefektuře Honghe v provincii Yunnan. Když přijedete na terasy Yuanyang, zjistíte, že houbový dům zrcadlí vznešené vrcholky hor, okouzlující moře mraků a vrstvy teras, které tvoří nádherný a barevný svitek obrazu. Pokud ve vesnici Čching-kou narazíte na “Slavnost dlouhé ulice”, musíte se sem přijít naobědvat. Je to také slavnost, kterou uctívají Haniové.

Yuanyang Populární kuchyně

Žlutá lepkavá rýže

Žlutá lepkavá rýže je tradičním jídlem národa Hani. Zejména Haniové v Yuanjiangu každý rok v první den výsadby rýže každá rodina ráda připravuje žlutou lepkavou rýži a barví červená vejce, což je tradiční zvyk, který symbolizuje den, kdy se jí žlutá lepkavá rýže a červená vejce, dlouho z rýže bude jako žlutá lepkavá rýže jako zlatá, jako červená vejce jako úroda.

Hmyz

Při festivalu mravenčích krevet se celá vesnice mužů, žen a dětí vydává na pole, aby chytili mravence a přinesli je domů jako pokrm. Kobylku chycenou brzy ráno lze také namočit do vína a sníst, což může léčit revmatismus. Budou také rozřezávat mravence jako návnadu na chytání včel, včely smažit chutné jídlo pro Haniany pod vínem.

Stručný úvod do Jianshui

Co dělat v Jianshui

Starobylé město Jianshui

Jianshui v centru jižního Yunnanu je známé jako starobylý “stát literatury”. Starobylé město Jianshui je národním historickým a kulturním městem. Jianshui je starobylé město, které zůstalo z dob dynastie Qing. Toto starobylé město s hlubokým dědictvím pozdní dynastie Čching se nyní stalo oblíbeným cílem cestovatelů do prefektury Chung-che. Jianshui není velký, polovina velikosti původního starého města na základě rozšíření autobusu nemůže jet několik minut a zpomalí, rozptýlené ze starých kamenných dlážděných ulic, se vám stane, že se můžete rozhlédnout po Jianshui starobylého města stylu.

Konfuciův chrám

Chrám se nachází daleko od hranic Ťien-šuej, má druhé měřítko po Čchüfu a Pekingu, je zařazen mezi “tři nejlepší” Konfuciovy chrámy v zemi a je také svědkem kulturní prosperity Ťien-šuej v minulosti.

Kultura menšin

Okres Jianshui je obýván etniky Han, Yi, Hui, Hani, Dai, Miao a dalšími etnickými skupinami, z nichž Yi a Hani jsou nejpočetnější. V současné době však s další sociální a kulturní výměnou a integrací postupně dochází k těsnému sbližování různých etnických skupin a k podpoře různých etnických kultur.

Lidé kmene Yi v Jianshui mají velmi známou kulturu zvanou Jianshui lanterns, což je druh lidového umění jedinečný pro oblast jižního Yunnanu. Odborníci a vědci je nazývají “lampiony Yi”, zatímco místní lidé jim běžně říkají “staré lampiony”. Je výsledkem prolínání čínských lampionů Han a místních lidových písní Yi.

Podrobný průvodce je nezbytný, pokud chcete poznat různé menšinové kultury v různých oblastech Yunnanu. Zároveň, pokud přesto chcete rozumně navštívit všechna místa, která stojí za návštěvu v jižním Yunnanu, pak program zájezdu Keatsovy školy stojí za zvážení. Učit se čínsky v Ťien-šuej a mít možnost ji okamžitě využít při cestování je jistě výborná volba.

Jianshui Populární kuchyně

Kuře v páře

Slavný jünnanský pokrm Steamboat Chicken pochází z Jianshui, lahodný parní člun je vyroben z jianshuiské fialové keramiky. Plochá kulatá komora hrnce má uprostřed dutou trubici a pára vstupuje do hrnce podél trubice a kondenzuje v lahodnou kuřecí polévku.

Pečené tofu

Charakteristické jídlo Jianshui, všude ve starém městě můžete vidět lidi sedět a jíst pečené tofu, stačí se k nim přidat. Ochutnáte toto úžasné a lahodné Pečené tofu – na povrchu křupavé, ale uvnitř měkké.

Related Articles

Which Chinese Language Program
is right for you?

PROGRAMS

Rients's Story at Keats Kunming, My Second Hometown

OVER 7300+ STUDENTS HAVE STUDIED AT KEATS

Matteo

Matteo | Italy

Small Group Chinese Class

I really enjoy studying Chinese in Kunming at Keats. The teachers are great and my classmates are awesome. It is an unforgettable experience for me. I also got the chance to travel to other places in Yunnan. Those places are amazing and you definitely need to visit these places when you study Chinese in China at Keats.

Emiliano

Emiliano | Mexico

Small Group Chinese Class

I come to Kunming because I think the environment in Kunming is better and I heard that Keats School is better. I like the small group Chinese class because my classmates study hard and our teachers are very good. I like the teaching method of Keats because I like the activities at Keats. I think Yunnan is a particularly beautiful Chinese province.

 

Jade

Jade | UK & Mauritius

Small Group Chinese Class

I think the Chinese learning environment here is great. The teaching methods are also very interactive and fun. What I particularly enjoy here is the fact that my teacher does not stick to the textbook. We spend a lot of time discussing general topics, such as Chinese culture, world news, typical expressions used by local people. We also discuss social and economic topics.

Joleen

Joleen | Germany

Intensive One-on-One Chinese Classes

About studying Chinese here, I think the living condition is very convenient because the dorm is very close to the classroom. Our teachers really enjoy teaching Chinese. They are also very passionate. Compared with other cities in China, Kunming has really good weather.

Joep

Joep | Netherlands

Intensive One-on-One Chinese Classes

I have been to Keats School to learn Chinese for 4 times now. The reason for coming back to this school is pretty much that the teachers I did work with were very good Chinese teachers. I make it a 5-year plan or even a 10-year plan to come back to this school.  All the teachers have methods of looking at what your skills are. They are aware of at what level you are. I think it is worth for everyone.

Stew

Stew | UK

Small Group Chinese Class

The place is very cool. I am with a great group of people in my class, so coming to classes is very enjoyable. It is fun, we have a lot of discussions, games, activities. Our teachers are also very good, very supportive. Learning Chinese is intimidating at the start because you have so many questions. But I would advise coming to Keats because the atmosphere for learning is great. It is very relaxing. I would recommend the school.

Hitanshu

Hitanshu | UK

Intensive One-on-One Chinese Classes

It doesn’t matter what level of Chinese you have, or even you can start from the zero level. Your teacher will prepare the lessons according to your requirements. The advantage of living in the school is that you will have your tutoring, you will have your private accommodation with your own bathroom and all the meals provided. I highly recommend everybody to actually take the whole package because you get to meet other students.

Aliza

Aliza | USA

Intensive One-on-One Chinese Classes

I found Keats School and I am so glad that I did. When you learn Chinese in China at Keats, you are fully being taken care of. My teacher is really great and we become lovely friends.

Please use vertical scrolling on your mobile device.