Contents
Destinasi populer yang dapat Anda jelajahi di Yunnan
Yunnan adalah salah satu daerah dengan etnis paling beragam di Cina. Etnis minoritas membentuk 33,6% dari total populasi provinsi ini. Karena lokasinya yang berada di perbatasan barat daya, Yunnan juga memiliki keunggulan geografis alami yang unik, di mana terdapat banyak tabrakan budaya Tiongkok, yang bermanfaat untuk memahami Tiongkok, merasakan budaya Tiongkok, belajar bahasa Mandarin di Yunnan, dan belajar lebih banyak tentang Tiongkok.
Ada banyak sekali tempat yang bisa Anda jelajahi di Yunnan, dan pemandangannya yang indah pasti akan membuat Anda betah berlama-lama. Sekarang saya akan memperkenalkan beberapa tujuan populer untuk Anda, seperti Dali, Lijiang, Shangri-la, Yuanyang, dan Jianshui.
Pengantar Singkat ke Dali
Hal yang dapat dilakukan di Dali
Kota Tua Xizhou
Jika Anda tidak ingin mengunjungi tempat-tempat wisata yang terlalu komersial, Kota Tua Xizhou akan lebih cocok untuk Anda daripada Kota Tua Dali, yang berjarak sekitar 10 km dari pusat kota Dali. Anda juga dapat menemukan banyak arsitektur tradisional dan tempat tinggal masyarakat Bai jika Anda tertarik dengan budaya etnis Tionghoa.
Danau Erhai
Danau Erhai, yang terletak di Prefektur Otonomi Dali Bai, Provinsi Yunnan, Erhai adalah danau air tawar dataran tinggi yang berangin dan indah. Permukaan airnya sekitar 1900 meter di atas permukaan laut. Saya sangat merekomendasikan Anda untuk bersepeda di samping Danau Erhai. ada koridor ekologi di sebelah barat danau. Pemandangannya sangat indah dan udaranya sangat segar saat Anda berjalan atau bersepeda di koridor tersebut.
Keats memiliki program yang sempurna termasuk belajar bahasa Mandarin saat mengunjungi Dali, Anda dapat memilih empat jam pelajaran bahasa Mandarin di pagi hari, dan kemudian menikmati budaya minoritas yang penuh warna dan pemandangan alam yang indah setelah kelas selesai. Ini adalah program yang luar biasa bagi Anda untuk belajar bahasa Mandarin sambil menjelajahi Yunnan, Tiongkok.
Budaya Minoritas
Sebagai daerah etnis minoritas, Dali tidak hanya memiliki pemandangan alam berupa bunga dan salju, namun juga memiliki adat istiadat etnis yang unik dan beragam. Dalam konteks urbanisasi yang cepat saat ini, budaya desa Bai di Dali sama berharganya dengan mutiara yang cemerlang.
Suku Bai menggunakan aksara Cina untuk menulis, namun memiliki bahasa mereka sendiri dan seni sastra yang kaya dan penuh warna. Tiga sajian teh adalah cara tradisional minum teh saat orang Bai di Yunnan menjamu tamu kehormatan mereka. Suku Bai memiliki festival akbar tradisional yang disebut March Street, juga dikenal sebagai “Kota Guanyin”, yang merupakan festival akbar bagi masyarakat Bai dan saat-saat yang menyenangkan. Setiap tahun pada kalender musim panas tanggal 15 dan 20 Maret di sebelah barat kota Dali di kaki Gunung Dancang. Pada awalnya, festival ini diisi dengan kegiatan keagamaan, dan kemudian berangsur-angsur menjadi pertukaran barang.
Pemandangan yang indah, iklim yang menyenangkan di tanah yang indah dan subur ini, dan orang-orang Bai yang pekerja keras dan berani dengan sejarah panjang, budaya yang berkembang, dan adat istiadat yang penuh warna menarik banyak wisatawan.
Masakan Populer Dali
Er Kuai
Er Kuai adalah camilan terkenal yang unik di Yunnan dan salah satu makanan tradisional yang paling umum di daerah Dali. Terbuat dari beras berkualitas tinggi, dan proses pembuatannya adalah mencuci, merendam, mengukus, menumbuk, dan menguleni beras menjadi berbagai bentuk. Secara umum dibagi menjadi tiga jenis: balok, sutra, dan irisan. Metode produksi yang digunakan adalah membakar, merebus, menggoreng, merendam, mengukus, dan menggoreng, dengan rasa yang berbeda.
Kipas Susu
Kipas susu yang dijual oleh kakak ipar yang mengenakan pakaian kebangsaan Bai adalah makanan rumah tangga yang terkenal. Kipas susu mudah dibawa, bentuknya istimewa, mudah dimakan, dipanggang, digoreng, dingin bisa dimakan, manis, dan asin cocok. Kipas susu panggang dijual di warung-warung pinggir jalan di Dali.
Pengantar Singkat ke Lijiang
Hal yang dapat dilakukan di Lijiang
Gunung Salju Yulong
Di sepanjang kota tua Lijiang hingga Naxi, Gunung Salju Yulong yang menjulang tinggi akan terlihat. Tiga belas gunung yang bergulung saling bertemu satu sama lain. Pada ketinggian lebih dari 5.000 meter, belum ada yang menaklukkan puncaknya yang masih perawan, dan ini juga merupakan satu-satunya gunung salju di Cina yang diizinkan untuk didaki.
Sebagai gunung suci dan Lingshan di benak orang Naxi, Gunung Salju Yulong memiliki pesona yang tak tertandingi. Dikatakan bahwa Gunung Salju Yulong berwarna keemasan di bawah sinar matahari, dan sabuk gioknya adalah yang paling indah saat melintasi pinggang. Keindahan Gunung Salju Yulong menanti penjelajahan Anda.
Lembah Bulan Biru
Ada banyak pemandangan indah di dunia, tetapi hanya ada satu Lembah Blue Moon, yang terletak di Kabupaten Otonomi Yulong Naxi, Kota Lijiang. Karena dasar sungai Lembah Bulan Biru terdiri dari batu kapur putih, seluruh sungai memiliki kilau putih dan terlihat sangat murni, sehingga dikenal juga sebagai “Sungai Air Putih”. Asal usul nama “Blue Moon” adalah ketika cuaca cerah, warna air di sungai Lembah Blue Moon berwarna biru, dan lembah ini menyajikan bentuk bulan sabit, dari kejauhan, terlihat seperti bulan biru yang terbenam di kaki Gunung Salju Yulong.
Budaya Minoritas
Di Lijiang, ada etnis kuno – Naxi, yang merupakan etnis minoritas utama di Lijiang, mereka memiliki sastra dan seni mereka sendiri, adat istiadat rakyat, dan mendalam, yang merupakan atraksi penting untuk dilihat di Lijiang.
Orang-orang Naxi telah menciptakan budaya nasional yang luar biasa dalam perjalanan perkembangan masyarakat mereka sendiri. Aksara Dong ba, yang dibuat pada abad ke-7 Masehi, adalah satu-satunya aksara hieroglif yang masih tersisa dan masih digunakan di dunia. Sutra Dong ba, teks klasik agama Dong ba yang ditulis dalam aksara Dong ba, merupakan bahan yang sangat berharga untuk mempelajari sejarah perkembangan sosial masyarakat Naxi. Dengan perkembangan dan kemajuan masyarakat, rumah-rumah rakyat Naxi telah membentuk gaya arsitektur mereka sendiri sesuai dengan karakteristik daerah dan bangsa, memadukan fitur arsitektur dari bangsa Han dan Bai yang berdekatan, dan menyerap konstruksi arsitektur dari dataran tengah Tang dan Song.
Kami memiliki program tur untuk belajar bahasa Mandarin di Lijiang, yang sangat menyenangkan jika Anda dapat melihat pemandangan yang indah sambil tetap belajar bahasa Mandarin. Keats akan menyediakan pemandu dan semua biaya perjalanan lainnya serta membantu Anda mengatur jadwal perjalanan. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menikmati perjalanan dan proses belajar Anda.
Masakan Populer Lijiang
Orang Lijiang Naxi umumnya makan roti kukus untuk sarapan atau Lijiang baba, dan makanan untuk makan malam lebih kaya, umumnya tanpa pantangan khusus. Lebih banyak jenis sayuran, talas, cranberry, dan kacang-kacangan yang ditanam secara luas, serta makanan khas setempat yang dibuat menjadi berbagai hidangan beraroma. Berbahan dasar daging babi, sebagian besar daging babi terbuat dari daging yang diawetkan, terutama iga babi yang diawetkan Lijiang yang paling terkenal. Makanan pokoknya adalah nasi, pasta, dan Lijiang baba.
Pengantar Singkat ke Shangri-la
Hal yang dapat dilakukan di Shangri-la
Taman Nasional Pudacuo
Taman Nasional Pudacuo terletak 22 kilometer di sebelah timur Kabupaten Shangri-La, Prefektur Otonomi Tibet Diqing, Provinsi Yunnan, dan terdiri dari Danau Bita dan area ekowisata Danau Zhidu. Dengan ketinggian 3.500 meter hingga 4.159 meter, tempat ini merupakan cagar alam tingkat provinsi dan merupakan bagian penting dari area pemandangan “Tiga Sungai Sejajar”. Pudacuo pada dasarnya mencakup semua pemandangan alam di dataran tinggi, dengan danau-danau seperti cermin, padang rumput dengan air dan rumput yang melimpah, lahan basah dengan bunga-bunga yang bermekaran, dan hutan primitif yang sering dikunjungi oleh burung-burung dan hewan. Danau Bita dan Danau Zhidu, dua danau air tawar yang indah ini dikenal sebagai mutiara di dataran tinggi, lingkungan ekologi asli yang terpelihara dengan baik.
Biara Hutan Songtsam
Biara Hutan Songtsam, juga dikenal sebagai Biara Naturalisasi, berjarak 5 kilometer dari Kabupaten Zhongdian. Provinsi Yunnan, biara Buddha Tibet terbesar, atau wilayah Sichuan dan Yunnan dari Pusat Agama Kuning, di seluruh wilayah Tibet memiliki posisi yang sangat penting, yang dikenal sebagai “Istana Potala kecil”.
Budaya Minoritas
Orang Tibet di Diqing menyebut diri mereka “Bo” dan menggunakan bahasa Tibet. Sembari melestarikan budaya tradisional masyarakatnya, masyarakat Tibet setempat juga terus memanfaatkan budaya unggul dari berbagai kelompok etnis, yang dicirikan oleh multikulturalisme.
Pegunungan dan sungai yang mengagumkan dan indah telah memupuk karakter orang Tibet yang baik dan berpikiran terbuka, dan juga membuat budaya festival orang Tibet di Diqing menjadi unik. Tahun Baru Imlek adalah festival termegah bagi masyarakat Tibet, tetapi karena pengaruh lingkungan dan pengaruh budaya, sebagian besar masyarakat Tibet di Diqing sudah terbiasa dengan Tahun Baru Imlek dan menganggap Festival Musim Semi sebagai festival termegah.
Masakan Populer Shangri-la
Makanan orang Tibet di Diqing bervariasi dan penuh warna. Jelai dan gandum adalah makanan utama, dan ghee serta tsampa adalah makanan utama. Orang Tibet Diqing suka minum anggur, anggur jelai yang lebih terkenal, yang merupakan perayaan, festival harus minum, semacam anggur manis jelai yang diseduh sendiri.
Hot Pot Gaya Tibet
Di Shangri-La, hot pot adalah makanan favorit masyarakat setempat. Hot pot di sini cukup istimewa, bahan utamanya adalah daging kambing lokal dan daging yak yang lezat. Sementara itu, kuah sup hot potnya juga khas Shangri-La, dibuat dengan berbagai bumbu dan saus lokal yang kaya rasa.
Pengantar Singkat ke Yuanyang
Hal yang dapat dilakukan di Yuanyang
Terasering Yuanyang Hani
Terasering Yuanyang Hani sebagian besar adalah orang-orang Hani dari berbagai kelompok etnis dengan iklim geografis khusus dengan reklamasi keajaiban peradaban pertanian terasering, skalanya megah dan megah. Teras Yuanyang adalah lanskap dan pemandangan indah yang telah “diukir” oleh orang-orang Hani selama lebih dari 1300 tahun. Tempat ini telah terdaftar dalam Daftar Warisan Dunia. Matahari terbit dan terbenam di Terasering Yuanyang adalah yang paling mengesankan: kejutan visualnya akan membuat Anda melupakan kerja keras berlari jauh dan bangun pagi-pagi sekali. Ada pameran etnis minoritas besar dan kecil di Yuanyang, jadi jika Anda tinggal selama satu atau dua hari, Anda pasti dapat menyaksikan pameran yang ramai. Pasar Lao Meng sangat terkenal di wilayah ini dan bahkan lebih besar lagi, mengumpulkan enam kelompok etnis: Hani, Miao, Yi, Dai, Yao, dan Zhuang.
Sembari menikmati keindahan ladang bertingkat, Anda juga dapat merasakan pengalaman budaya Tiongkok dengan guru-guru bahasa Mandarin sekolah kami. Keats School memiliki program tur studi selama satu atau dua minggu yang mencakup tempat yang indah di Yuanyang, dan guru bahasa Mandarin Anda akan menemani Anda selama perjalanan dan membantu Anda belajar bahasa Mandarin di Yuanyang.
Budaya Minoritas
Di Yuanyang, orang Hani yang pekerja keras dan cerdas, lebih dari 1300 tahun, dengan kedua tangan mereka sebagai pisau pahat, gunung-gunung yang menjulang tinggi diukir menjadi gulungan gambar yang paling indah di dunia. Selama lebih dari 1300 tahun, generasi demi generasi orang Hani telah terikat dengan teras sepanjang hidup mereka. Cara hidup, festival, ritual, lagu, tarian, sastra, dan kostum gemerlap mereka semua berpusat di teras.
Rumah jamur adalah tempat tinggal tradisional masyarakat Hani di Terasering Yuanyang, Prefektur Honghe, Provinsi Yunnan. Ketika Anda datang ke Terasering Yuanyang, Anda akan menemukan bahwa rumah jamur mencerminkan puncak gunung yang tinggi, lautan awan yang menawan, dan lapisan teras, membentuk gulungan gambar yang megah dan penuh warna. Jika Anda menemukan “Long Street Feast” di Desa Qing Kou, Anda harus datang dan makan siang. Ini juga merupakan festival bagi orang Hani untuk beribadah.
Masakan Populer Yuanyang
Beras Ketan Kuning
Ketan kuning adalah makanan tradisional orang Hani. Terutama orang Hani di Yuanjiang setiap tahun, pada hari pertama penanaman padi, setiap keluarga suka membuat nasi ketan kuning, dan mewarnai telur merah makanan adat tradisional ini, melambangkan hari untuk makan nasi ketan kuning dan telur merah, lama keluar dari beras akan seperti nasi ketan kuning sebagai emas, seperti telur merah sebagai panen.
Serangga
Dalam festival udang semut, seluruh penduduk desa baik pria, wanita, maupun anak-anak pergi ke ladang untuk menangkap semut dan membawanya pulang sebagai hidangan. Belalang yang ditangkap di pagi hari juga dapat direndam dalam arak untuk dimakan, yang dapat menyembuhkan rematik. Semut juga akan dibelah sebagai umpan untuk menangkap lebah, lebah akan menggoreng makanan lezat untuk orang Hani di bawah anggur.
Pengantar Singkat tentang Jianshui
Hal yang dapat dilakukan di Jianshui
Kota Kuno Jianshui
Jianshui, di pusat Yunnan selatan, telah dikenal sebagai “negara sastra” kuno. Kota Kuno Jianshui adalah kota bersejarah dan budaya nasional. Jianshui adalah kota kuno peninggalan Dinasti Qing. Kota kuno dengan warisan yang mendalam dari akhir Dinasti Qing ini sekarang telah menjadi tujuan pilihan bagi para pelancong ke Prefektur Honghe. Jianshui tidak besar, setengah dari ukuran kota tua asli berdasarkan perluasan bus tidak dapat melaju selama beberapa menit dan akan melambat, tersebar dari jalan-jalan tua beraspal batu, Anda dapat melihat-lihat gaya Kota Kuno Jianshui.
Kuil Konfusius
Kuil ini berada jauh dari perbatasan Jianshui, memiliki skala kedua setelah Qufu dan Beijing, berada di peringkat “tiga besar” Kuil Konfusius di negara ini, yang juga menjadi saksi kemakmuran budaya Jianshui di masa lalu.
Budaya Minoritas
Kabupaten Jianshui dihuni oleh suku Han, Yi, Hui, Hani, Dai, Miao, dan kelompok etnis lainnya, di antaranya suku Yi dan Hani adalah yang paling banyak. Namun, saat ini, dengan adanya pertukaran dan integrasi sosial dan budaya lebih lanjut, berbagai kelompok etnis secara bertahap datang dan pergi secara berdekatan, mempromosikan budaya etnis yang berbeda.
Orang Yi di Jianshui memiliki budaya yang sangat terkenal yang disebut lentera Jianshui, yang merupakan jenis kesenian rakyat yang unik di wilayah Yunnan selatan. Para ahli dan cendekiawan menyebutnya “lentera Yi”, sedangkan masyarakat setempat biasa menyebutnya “lentera tua”. Ini adalah hasil perpaduan antara lentera Han Cina dan lagu-lagu rakyat Yi setempat.
Panduan perjalanan yang terperinci sangat penting jika Anda ingin merasakan budaya minoritas yang berbeda di berbagai daerah di Yunnan. Pada saat yang sama, jika Anda masih ingin mengunjungi semua tempat yang layak dikunjungi di Yunnan selatan, maka program tur dari Keats School sangat layak untuk Anda pertimbangkan. Belajar bahasa Mandarin di Jianshui dan dapat langsung menggunakannya saat bepergian tentu saja merupakan pilihan yang tepat.
Masakan Populer Jianshui
Ayam Kapal Kukus
Hidangan terkenal Yunnan, Ayam Kukus, berasal dari Jianshui, kukusan lezat ini terbuat dari keramik ungu Jianshui. Ruang bundar yang datar dari panci memiliki tabung berongga di tengahnya, dan uap masuk ke dalam panci di sepanjang tabung untuk mengembun menjadi sup ayam yang lezat.
Tahu Panggang
Hidangan khas Jianshui, Anda dapat melihat orang-orang duduk-duduk sambil makan tahu panggang di mana-mana di kota tua ini, Anda dapat bergabung bersama mereka. Anda akan mencoba tahu panggang yang luar biasa dan lezat ini – renyah di luar namun lembut di dalam.