Pengantar Teh Pu’er di Gunung Teh Jingmai

Gunung Teh Jingmai, perbatasan barat daya Provinsi Yunnan Tiongkok, bertetangga dengan Kabupaten Menghai di Xishuangbanna di sebelah timur. Gunung Teh Jingmai merupakan pusat asal muasal pohon teh dunia dan tempat lahirnya budaya teh Pu’er.

Sebagai proyek warisan bertema budaya teh pertama di dunia, perkebunan teh kuno seluas 1.000.000 hektar di Gunung Teh Jingmai adalah perkebunan teh kuno yang paling terpelihara, tertua, dan terbesar di dunia, dengan sejarah lebih dari 1.800 tahun, dan dikenal. sebagai “Museum Alam Pohon Teh”.

Aroma teh Pu’er dari Gunung Teh Jingmai sangat menonjol dan kuat. Ini memiliki rasa pegunungan dan liar yang kuat dan merupakan salah satu teh kuno yang paling jelas terlihat dengan rasa pegunungan dan liar di antara teh pohon tua, dan juga memiliki aroma bunga yang istimewa, kuat, dan tahan lama. Aroma anggrek merupakan ciri khas teh Pu’er di Jingmai, dan banyak pecinta teh datang ke sini hanya untuk mencicipi aroma alami teh tersebut.

Etnis Minoritas Lokal

Terdapat dua desa administratif di Gunung Teh Jingmai, yaitu Desa Jingmai dan Desa Mangjing. Mereka sebagian besar terdiri dari lima etnis minoritas, termasuk Dai, Brown, Hani, Wa, dan Lahu.

Selama ribuan tahun, berbagai kelompok etnis yang tinggal di sini telah hidup dengan teh, dan Kawasan Warisan Budaya Hutan Gunung Teh Jingmai berisi kawasan perkebunan teh kuno dan desa-desa yang paling terkonsentrasi di Gunung Teh Jingmai. Kawasan peninggalan ini sebagian besar dihuni oleh suku Brown dan Dai yang masih melestarikan bahasa, adat istiadat, festival, ritual, dan tradisi budaya suku lainnya.

Festival lokal sepanjang tahun

Budaya etnis yang penuh warna juga menambah suasana pesta yang kental di Gunung Teh Jingmai. Bagi masyarakat Coklat, festival terbesarnya adalah Festival Teh Leluhur tahunan, yang merupakan festival terbesar masyarakat Coklat di Gunung Teh Jingmai, diadakan pada pertengahan bulan Juni penanggalan Dai setiap tahun, biasanya selama tiga hari. Festival besar Festival Leluhur Teh, seluruh masyarakat Jingmai Tea Mountain Brown mengorbankan leluhur teh, pria dan wanita desa, tua dan muda, mengenakan pakaian pesta, ke gunung teh kuno untuk memuja semangat teh.

Festival Percikan Air adalah Tahun Baru masyarakat Dai. Diselenggarakan pada pertengahan bulan April pada kalender Dai. Festival Air tradisional berlangsung selama tiga hari. Setiap tahun Festival Percikan Air Dai akan diadakan seputar aktivitas warna-warni, serangkaian makanan, pemandangan indah ciri khas etnis festival tersebut. Orang-orang menggunakan air murni untuk saling memercik dan memberkati satu sama lain, berdoa untuk perdamaian dan kebahagiaan serta menghilangkan bencana.

Makanan Lokal

Ayam Bakar Lahu merupakan makanan khas masyarakat Lahu. Cara pembuatannya pun sederhana, bahan bakunya menggunakan ayam gunung, jahe, bawang putih, dan cabai, daging ayam yang sudah dibumbui dilumuri dengan irisan bambu, lalu dibakar di atas api hingga matang perlahan, aroma segar dan pedas menjadi cita rasa utamanya. .

Banyak orang berkulit coklat yang suka makan cabai, dan ketika pergi ke kebun atau ladang teh untuk melakukan produksi pertanian, mereka sering membawa sebungkus nasi putih dan sebungkus cabai tumbuk sebagai bekalnya agar tidak menunda produksi. Nasi pedas adalah makan siang banyak orang berkulit coklat selama musim pertanian yang sibuk. Namun cabai yang mereka gunakan untuk meracik nasinya bukan sembarang cabai, melainkan cabai tumbuk yang menjadi ciri khas masyarakat Coklat.

Nasi bambu merupakan makanan khas yang dibuat dengan cara tradisional. Beras ketan dikukus dalam tabung bambu dengan bahan lainnya, dan rasa tumbuhan alami dari nasi kukusnya menyegarkan dan menggugah selera. Rasanya lembut, lengket, asin.

Pemandangan Lokal

Lautan Awan

Musim terbaik untuk melihat lautan awan di Gunung Jingmai adalah saat musim dingin dan awal musim semi setiap tahun. Pada saat ini, Gunung Jingmai diselimuti awan seperti mimpi. Jika Anda ingin melihat lautan awan Yunnan yang tak tertandingi, pergilah ke Pu’er Jingmai Tea Mountain, Jingmai Tea Mountain, setiap keluarga dapat membuka jendela untuk menikmati keindahan yang tak tertandingi!

Desa Wengji Brown

Di Desa Mangjing di Gunung Teh Jingmai terdapat desa Wengji Brown. Desa kuno Wengji ini berusia lebih dari 1.000 tahun, dan semua bangunan di sini bergaya tradisional masyarakat Coklat. Suku Brown adalah salah satu kelompok etnis pertama yang menanam teh, dan di tempat tinggal suku Brown, Anda akan selalu melihat lahan teh yang luas. Di desa-desa, Anda bisa melihat banyak pohon besar di langit, dan Anda juga bisa melihat pohon teh berumur ribuan tahun.

Desa Kuno Nuo Gan

Nuogan dalam bahasa Dai berarti “tempat rusa minum air”. Ini adalah desa Dai kuno yang tersembunyi di hutan yang tenang dan lebat. Di sini, bangunan tradisional Dai bergerombol dengan lapisan atap di tengah hutan lebat, penuh suasana primitif dan sederhana. Terdapat gardu pandang beratap di bagian tertinggi desa, yang memiliki pemandangan luas dan dapat mengabadikan panorama desa.

Kursus belajar bahasa Cina di Jingmai Tea Mountain

Keats School telah menyelenggarakan program bahasa Mandarin Satu-satu termasuk akomodasi lokal unik dengan kamar mandi tunggal di Jingmai Tea Mountain, jika Anda ingin belajar bahasa Mandarin di Tiongkok, terutama belajar bahasa Mandarin di Yunnan dan lebih memilih untuk mempelajari semua bahasa Mandarin secara intensif lingkungan, kursus pembelajaran Jingmai Tea Mountain adalah program bahasa Mandarin intensif terbaik untuk Anda.

Ada kursus dengan durasi 4 jam per hari (20 jam/minggu) atau 6 jam per hari (30 jam/minggu) yang dapat dipilih, dan guru Anda akan membuat rencana pembelajaran dan menyiapkan pelajaran sesuai dengan permintaan Anda. Selain itu, guru Anda akan menemani Anda jalan-jalan setiap hari setelah kelas selesai, ini akan menjadi cara tercepat untuk belajar bahasa mandarin dan pengalaman paling luar biasa dalam menjelajahi budaya lokal.

Gunung Jingmai terletak di barat daya Kunming dan termasuk dalam Kota Pu’er, Kabupaten Lancang. Lancang memiliki bandara, Pu’er memiliki stasiun kereta api berkecepatan tinggi. Anda dapat memilih untuk mengambil penerbangan dari Kunming ke Bandara Sungai Lancang atau naik kereta berkecepatan tinggi dari Kunming ke stasiun kereta Pu’er, mana pun yang lebih cocok untuk Anda, kami akan menjemput Anda di bandara atau stasiun kereta berkecepatan tinggi secara gratis ke kampus Keats di Gunung Jinmai. Anda tidak perlu khawatir tentang apa pun, yang harus Anda lakukan hanyalah menikmati perjalanan belajar Anda dan bersenang-senang bersama kami!