אוכל בסין

אולי למדתם שבסין יש הרבה אוכל טעים ואתם לא יכולים לחכות לטעום. אבל אני רוצה להזכיר לכם שבגלל ההבדל העצום בתרבות האוכל בין סין למערב, אתם עלולים להיות מופתעים או מבולבלים עם מנות רבות בסין. לדוגמה, באופן כללי, אוכל מערבי אינו נתון לתהליך בישול מסובך ובדרך כלל שומר על המרכיבים בטעמם או במצבם המקורי. אבל בסין, כל מנה, בין אם היא מוקפצת, מטוגנת במחבת, מטוגנת בשמן עמוק או מבושל, דורשת לפחות שני שלבים להכנה, וכמה מנות מורכבות אפילו דורשות יותר מחמישה שלבים לבישול.

נוסף על כך, יש מנות בסין שאולי אינכם מבינים. לדוגמה, פטריות (הנקראות Jun zi בניב המקומי) פופולריות במיוחד ביונאן. אבל כמאכל פראי, לא כולם רגילים לטעם. כמו כן, אוכל סיני מבושל בדרך כלל עם הרבה שמן בהשוואה לכמה ארוחות מערביות, ורבות מהמנות יכולות להיות חריפות למדי, כך שהוא יכול להיות מאוד לא רגיל למערביים עם טעם קליל יותר.

בוהה ומצביעה

כמעט במקומות, תיירים זרים לסין מושכים תשומת לב רבה בציבור, במיוחד אלה בלונדיניים או בהירי עור. לעתים קרובות אנשים יפנו את אצבעותיהם לכיוון הכללי שלך כדי לזהות אותך בפני חברים וקרובי משפחה תוך כדי מבט פתוח וחסר הבעה. הצבעה מלווה לעתים קרובות במילה "לאואי". אתה תשמע את המונח לעתים קרובות, אבל אל תיעלב; אנשים בדרך כלל רק מתוך סקרנות אבל לא לא ידידותיים.

מרחב אישי

אם מישהו ניגש אליך קצת יותר מדי כשהוא מדבר איתך או אם נוסעים נדחסים בשלווה נגדך בתחבורה ציבורית צפופה, אל תתייחס לזה. לסינים אין את אותה הבנה של מרחב חיץ אישי כמו שיש למערביים בגלל האוכלוסייה העצומה.

שפה

שפה בהחלט תיכלל ב-10 זעזועים תרבותיים אלה. מבחינת מערכות שפה, שפות מערביות (כמו אנגלית) וסינית הן שתי משפחות שפות שונות לחלוטין. סינית היא משפחת שפות סינית-טיבטית ואנגלית שייכת למשפחת השפות ההודו-אירופיות. ייתכן שיש יותר מחסומי שפה ממה שאתה מאמין, כי השפה היא יותר מסתם פני השטח, כפי שאמרנו לימוד שפה הוא למעשה לימוד התרבות של אותה מדינה.

אם אתה מגיע לסין כדי לבקר, לעבוד או ללמוד. השפה הסינית תמיד במקום הראשון כפי שאתה יודע על התרבות הסינית. לכן, לימוד סינית בסין בסביבת שפה סוחפת היא הבחירה המושלמת עבורכם, ובית ספר קיטס, עם היסטוריה של כמעט 20 שנה, יהיה הבחירה המושלמת עבורכם להתמכר לתרבות הסינית.

מטריה בשמש

אתה עלול להבחין באנשים עם מטריות ביום שמש, ואתה עלול להרגיש מבולבל. יש לזה קשר לסטנדרט היופי הסיני שבו רצוי שיהיה עור לבן יותר במקום הרעיון המערבי של שיזוף מקובל בדרך כלל. אז בנות יעשו מגדרן כדי להבטיח שהן ימנעו מהשמש עם מטריות.

אל תתפלאו אם תראו אנשים עם מטריות בימי שמש ברחוב, וזה נפוץ כמו שמערביים רבים נהנים להשתזף ורק מתוך הבדל אסתטי. יש גם אנשים שמשתמשים במטריות כדי למנוע כוויות שמש ומכת חום, שכן השמש בקיץ ממש לוהטת ברוב חלקי סין.

קשרים משפחתיים חזקים

לילידים סינים יש קשרים משפחתיים חזקים מאוד. יש חיבור כל כך גדול שתראה סבא וסבתא מטפלים בנכדים שלהם. סבים וסבתות בסין אוהבים ליהנות מחייהם בכך שהם עוזרים לגדל וללמד את הדור הבא של הילדים על ההיסטוריה של שורשי המשפחה והתרבות שלהם. במדינות מערביות, תראה זאת, עם זאת, תראה יותר סבים וסבתות בדימוס מטפלים בחיות המחמד שלהם, או שיש להם תחביבים. זוהי סביבה מאוד אוהבת ומשפחתית בסין.

שימוש בטלפון נייד

זה לא נדיר לראות אנשים מתאספים סביב שולחן פשוט בטלפונים הניידים שלהם. טלפונים יהיו כמעט תמיד על השולחן ליד הבעלים ויבדקו כל הזמן. גם המדיה החברתית בסין היא מגוונת, ורבים יהיו בטלפונים שלהם מכורים לאפליקציות האחרונות. זרים רבים שזה עתה הגיעו לסין עשויים למצוא את זה מוזר מדוע יש כל כך הרבה אנשים שמסתכלים בטלפונים הסלולריים שלהם ברכבת התחתית או

דרגנועים בסין

חבר זר שלי אמר לי שכשהוא לוקח את המדרגות הנעות בקניון או בתחנת רכבת תחתית בסין, הוא ימצא תופעה שלדעתו ממש לא נוחה. נראה שלסינים לא אכפת היכן הם עומדים במדרגות הנעות, ולעתים קרובות יעמדו זה לצד זה אם יש להם חברים איתם. אבל במדינות מערביות רבות, אנשים בדרך כלל עומדים בצד ימין של המדרגות הנעות, ומשאירים את הצד השמאלי פנוי לאנשים שממהרים לעבור במהירות. אני חייב להודות שזה הרגל טוב להיכנס אליו, במיוחד אם אתה מאחר לעבודה, והאנשים מול המדרגות הנעות עלולים להיות מעצבנים. אבל זה לא אומר שהסינים הם גסים וחסרי נימוסים. אם אתה ממהר, אתה יכול פשוט לומר לאדם שמולך: "借过", ואנשים יפנו את מקומם עבורך מיד.

מים חמים

עבור אנשים סינים, מים חמים (re shui) פותרים את כל הבעיות. זה לא נעצר גם בכאבי מחזור. נשים היו נמנעות משתיית מים קרים במהלך הווסת. ואם תתקרר, אולי תשמע כמה אנשים אומרים: שתו יותר מים חמים, וזה יעזור לכם להשתפר. כמו כן, אם תרצו משקה חם (אפילו כוס מים פשוטה) במסעדה סינית או בחנות משקאות, רוב המסעדות יכולות לספק זאת. אבל במדינות המערב, אם תבקשו כוס מים חמים במסעדה, אנשים יחשבו שזה כל כך מוזר

תחבורה ציבורית

בניגוד לערים אמריקאיות, התחבורה הציבורית בסין נוחה להפליא. אמנם לחלק מהזרים אולי יהיה קשה לחיות בלי המכוניות שלהם, אבל אתה יכול בקלות להתנייד בסין באמצעות תחבורה ציבורית. בסין, ישנם סוגים רבים ושונים של תחבורה ציבורית, כולל אוטובוסים, מטרו ואופניים משותפים ואופניים חשמליים. לפעמים שימוש ברכב אישי לא יהיה מהיר יותר מאשר שימוש בתחבורה ציבורית בגלל הפקק. אם אתה מתכוון לנסוע למקומות רבים בסין הפעם, אתה יכול לשקול לנסוע ברכבת המהירה ולא במטוס. אתה תהיה מופתע ממהירות הרכבת.