Einführung in den Pu’er-Tee im Jingmai-Teeberg

Der Jingmai-Teeberg liegt an der südwestlichen Grenze der chinesischen Provinz Yunnan und grenzt im Osten an den Kreis Menghai in Xishuangbanna. Der Jingmai-Teeberg ist das Zentrum der weltweiten Herkunft des Teebaums und der Geburtsort der Pu’er-Teekultur.

Als weltweit erstes Kulturerbeprojekt zum Thema Teekultur ist die 1.000.000 Hektar große antike Teeplantage des Jingmai Tea Mountain die am besten erhaltene, älteste und größte kultivierte antike Teeplantage der Welt mit einer mehr als 1.800-jährigen Geschichte und bekannt als „Museum der Teebaumnatur“.

Das Aroma des Pu’er-Tees vom Jingmai-Teeberg ist markant und kräftig. Er hat einen starken Berg- und Wildgeschmack und ist einer der offensichtlichsten alten Tees mit Berg- und Wildgeschmack unter den alten Baumtees, außerdem hat er ein besonderes, starkes und lang anhaltendes Blumenaroma. Der Orchideenduft ist einzigartig für Pu’er-Tee in Jingmai und viele Teeliebhaber kommen hierher, nur um den natürlichen Duft des Tees zu probieren.

Lokale ethnische Minderheiten

Im Jingmai-Teeberg gibt es zwei Verwaltungsdörfer, nämlich das Dorf Jingmai und das Dorf Mangjing. Sie bestehen hauptsächlich aus fünf ethnischen Minderheiten, darunter Dai, Brown, Hani, Wa und Lahu.

Seit Tausenden von Jahren leben die verschiedenen ethnischen Gruppen, die hier leben, mit Tee, und das Kulturerbegebiet Jingmai Tea Mountain Forest umfasst das am stärksten konzentrierte Gebiet an alten Teeplantagen und Dörfern im Jingmai Tea Mountain. Dieses Kulturerbegebiet wird hauptsächlich von den ethnischen Gruppen Brown und Dai bewohnt, die noch immer ihre Sprache, Bräuche, Feste, Rituale und andere ethnische kulturelle Traditionen bewahren.

Lokale Feste das ganze Jahr über

Auch die farbenfrohen ethnischen Kulturen verleihen dem Jingmai Tea Mountain eine starke festliche Atmosphäre. Für das Volk der Braunen ist das größte Fest das jährliche Tea Ancestor Festival, das größte Fest der Braunen im Teeberg Jingmai, das jedes Jahr Mitte Juni des Dai-Kalenders stattfindet, normalerweise drei Tage lang. Tea Ancestor Festival großes Festival, das gesamte Jingmai Tea Mountain Brown-Volk opfert Tee-Vorfahren, die Männer und Frauen des Dorfes, jung und alt, gekleidet in festlicher Kleidung, auf dem alten Teeberg, um den Geist des Tees zu verehren.

Das Water Splashing Festival ist das Neujahr des Dai-Volkes. Es findet Mitte April im Dai-Kalender statt. Das traditionelle Wasserfest dauert drei Tage. Jedes Jahr findet das Dai Water Splashing Festival rund um die farbenfrohen Aktivitäten, eine Reihe von Speisen und die wunderschöne Landschaft mit ethnischen Merkmalen des Festivals statt. Die Menschen benutzen reines Wasser, um sich gegenseitig zu bespritzen und zu segnen, während sie für Frieden und Glück beten und Katastrophen verhindern.

Lokales Essen

Lahu Roasted Chicken ist eine Spezialität des Lahu-Volkes. Es ist einfach zuzubereiten, indem man Berghuhn, Ingwer, Knoblauch und Chili als Rohstoffe verwendet, das marinierte Hühnerfleisch mit einer Bambusscheibe hält und es zum langsamen Backen auf das Feuer legt, und das frische Aroma und die Schärfe sind sein Hauptgeschmack .

Viele Brown-Menschen essen gerne Chilischoten, und wenn sie in Teegärten oder auf Felder gehen, um dort landwirtschaftliche Produktion zu betreiben, bringen sie oft eine Packung weißen Reis und eine Packung zerstoßene Chilischoten zum Mittagessen mit, um die Produktion nicht zu verzögern. Würziger Reis ist während der geschäftigen Landwirtschaftssaison das Feldessen vieler Brown-Leute. Das Chili, das sie zum Mischen des Reises verwenden, ist jedoch nicht irgendein Chili, sondern zerstoßenes Chili, das es nur bei den Brown-Leuten gibt.

Bambusreis ist eine auf traditionelle Weise hergestellte Spezialität. Klebreis wird zusammen mit anderen Zutaten in einem Bambusrohr gedämpft und der natürliche Pflanzengeschmack des gedämpften Reises ist erfrischend und appetitlich. Der Geschmack ist weich, klebrig, salzig.

Lokale Landschaft

Wolkenmeer

Die beste Jahreszeit, um das Wolkenmeer auf dem Berg Jingmai zu beobachten, ist jedes Jahr der Winter und der frühe Frühling. Zu dieser Jahreszeit ist der Berg Jingmai in traumhafte Wolken gehüllt. Wenn Sie Yunnans unvergleichliches Wolkenmeer sehen möchten, gehen Sie zum Teeberg Pu’er Jingmai, dem Teeberg Jingmai. Jede Familie kann das Fenster öffnen, um die unvergleichliche Schönheit zu genießen!

Dorf Wengji Brown

Im Dorf Mangjing auf dem Teeberg Jingmai gibt es ein Wengji-Brown-Dorf. Dieses alte Dorf Wengji ist mehr als 1.000 Jahre alt und alle Gebäude hier sind im traditionellen Stil des Brown-Volkes gehalten. Die Browns waren eine der ersten ethnischen Gruppen, die Tee anbauten, und wo die Browns lebten, werden Sie immer große Gebiete Teeland sehen. In den Dörfern kann man viele große Bäume am Himmel sehen, und man kann auch die tausend Jahre alten Teebäume sehen.

Altes Dorf Nuo Gan

Nuogan bedeutet in der Dai-Sprache „der Ort, an dem Hirsche Wasser trinken“. Es ist ein altes Dai-Dorf, versteckt in einem ruhigen und dichten Wald. Hier gruppieren sich traditionelle Dai-Gebäude mit mehreren Dächern im dichten Wald, voller primitiver und einfacher Atmosphäre. Am höchsten Punkt des Dorfes gibt es eine Aussichtsplattform mit Dach, die einen weiten Ausblick bietet und einen Panoramablick auf das Dorf bietet.

Chinesisch-Lernkurs im Jingmai Tea Mountain

Die Keats School hat das One-on-One-Chinesisch-Sprachprogramm durchgeführt, einschließlich einzigartiger lokaler Unterkünfte mit Einzelbad im Jingmai Tea Mountain. Wenn Sie Chinesisch in China lernen möchten, insbesondere Chinesisch in Yunnan, und einen intensiven reinen Chinesischunterricht bevorzugen Umgebung ist der Jingmai Tea Mountain-Lernkurs das beste intensive Chinesisch-Sprachprogramm für Sie.

Es stehen Kurse mit 4 Stunden pro Tag (20 Stunden/Woche) oder 6 Stunden pro Tag (30 Stunden/Woche) zur Auswahl, und Ihr Lehrer erstellt den Lernplan und bereitet Ihren Unterricht entsprechend Ihrem Bedarf vor. Außerdem begleitet Sie Ihr Lehrer jeden Tag nach dem Unterricht zu Besichtigungen. Dies ist der schnellste Weg, Mandarin zu lernen und die bemerkenswerteste Erfahrung, die lokale Kultur zu erkunden.

Der Berg Jingmai liegt im Südwesten von Kunming und gehört zur Stadt Pu’er im Landkreis Lancang. Lancang hat einen Flughafen, Pu’er hat einen Hochgeschwindigkeitsbahnhof. Sie können zwischen einem Flug von Kunming zum Lancang River Airport oder der Hochgeschwindigkeitsbahn von Kunming zum Bahnhof Pu’er wählen, egal was mehr ist Passend für Sie holen wir Sie kostenlos vom Flughafen oder Hochgeschwindigkeitsbahnhof zum Keats-Campus in Jinmai Mountain ab. Sie müssen sich um nichts kümmern, alles was Sie tun müssen, ist Ihre Lernreise zu genießen und eine wundervolle Zeit bei uns zu verbringen!