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<\/p>\nTalvez tenha aprendido que a China tem muita comida deliciosa e mal pode esperar para a provar. Mas gostaria de vos lembrar que, devido \u00e0 enorme diferen\u00e7a na cultura alimentar entre a China e o Ocidente, podem ficar surpreendidos ou confusos com muitos pratos na China. Por exemplo, de um modo geral, a comida ocidental n\u00e3o \u00e9 sujeita a um processo de cozedura complicado e, normalmente, preserva os ingredientes no seu sabor ou estado original. Mas na China, todos os pratos, quer sejam fritos, panados, fritos ou cozidos, requerem pelo menos dois passos para serem preparados, e alguns pratos complexos requerem mesmo mais de cinco passos para serem cozinhados.<\/p>\n
Para al\u00e9m disso, h\u00e1 pratos na China que pode n\u00e3o compreender. Por exemplo, os cogumelos (chamados Jun zi no dialeto local) s\u00e3o especialmente populares em Yunnan. Mas como se trata de um alimento selvagem, nem toda a gente est\u00e1 habituada ao seu sabor. Al\u00e9m disso, a comida chinesa \u00e9 normalmente cozinhada com muito \u00f3leo, em compara\u00e7\u00e3o com algumas refei\u00e7\u00f5es ocidentais, e muitos dos pratos podem ser bastante picantes, pelo que alguns ocidentais com um paladar mais leve podem n\u00e3o estar habituados.<\/p>\n
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Em quase todos os locais, os turistas estrangeiros que visitam a China atraem muita aten\u00e7\u00e3o em p\u00fablico, especialmente os que s\u00e3o louros ou de pele clara. As pessoas apontam frequentemente o dedo na sua dire\u00e7\u00e3o para o identificar perante amigos e familiares, ao mesmo tempo que lhe dirigem um olhar aberto e inexpressivo. O apontar \u00e9 muitas vezes acompanhado da palavra “laowai”. Ouvir\u00e1 este termo muitas vezes, mas n\u00e3o se ofenda; as pessoas est\u00e3o geralmente apenas curiosas, mas n\u00e3o s\u00e3o antip\u00e1ticas.<\/p>\n
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Se algu\u00e9m se aproximar demasiado de si quando fala consigo ou se os passageiros se encostarem calmamente a si nos transportes p\u00fablicos cheios de gente, n\u00e3o se ofenda. Os chineses n\u00e3o t\u00eam a mesma no\u00e7\u00e3o de espa\u00e7o pessoal que os ocidentais, devido \u00e0 sua vasta popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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A l\u00edngua est\u00e1 definitivamente inclu\u00edda nestes 10 choques culturais. Em termos de sistemas lingu\u00edsticos, as l\u00ednguas ocidentais (como o ingl\u00eas) e o chin\u00eas s\u00e3o duas fam\u00edlias lingu\u00edsticas completamente diferentes. O chin\u00eas \u00e9 uma fam\u00edlia lingu\u00edstica sino-tibetana e o ingl\u00eas pertence \u00e0 fam\u00edlia lingu\u00edstica indo-europeia. Pode haver mais barreiras lingu\u00edsticas do que pensa, porque a l\u00edngua \u00e9 mais do que apenas a superf\u00edcie, como dissemos, aprender uma l\u00edngua \u00e9, na verdade, aprender a cultura desse pa\u00eds.<\/p>\n
Se vem \u00e0 China para visitar, trabalhar ou estudar. A l\u00edngua chinesa est\u00e1 sempre em primeiro lugar, tal como a cultura chinesa. Por isso, aprender chin\u00eas na China num ambiente lingu\u00edstico imersivo \u00e9 a escolha perfeita para si, e a Escola Keats, com uma hist\u00f3ria de quase 20 anos, ser\u00e1 a escolha perfeita para se entregar \u00e0 cultura chinesa.<\/p>\n
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Pode reparar em pessoas com guarda-chuvas num dia de sol e sentir-se confuso. Tem algo a ver com o padr\u00e3o de beleza chin\u00eas, em que se deseja uma pele mais branca em vez da ideia ocidental de que o bronzeado \u00e9 geralmente aceite. Por isso, as raparigas esfor\u00e7am-se por evitar o sol com guarda-chuvas.<\/p>\n
N\u00e3o se surpreenda se vir pessoas com guarda-chuvas em dias de sol na rua, e \u00e9 t\u00e3o comum como muitos ocidentais gostarem de apanhar sol e apenas por uma quest\u00e3o de diferen\u00e7a est\u00e9tica. H\u00e1 tamb\u00e9m pessoas que usam guarda-chuvas para evitar queimaduras solares e insola\u00e7\u00e3o, uma vez que o sol no ver\u00e3o \u00e9 realmente abrasador na maior parte da China.<\/p>\n
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Os nativos chineses t\u00eam la\u00e7os familiares muito fortes. A liga\u00e7\u00e3o \u00e9 t\u00e3o grande que se v\u00eaem os av\u00f3s a tomar conta dos netos. Na China, os av\u00f3s gostam de gozar a vida ajudando a criar e a ensinar \u00e0 gera\u00e7\u00e3o seguinte de crian\u00e7as a hist\u00f3ria das suas ra\u00edzes familiares e da sua cultura. Nos pa\u00edses ocidentais, tamb\u00e9m se v\u00ea isto, no entanto, h\u00e1 mais av\u00f3s reformados a cuidar dos seus animais de estima\u00e7\u00e3o ou a ter os seus passatempos. Na China, o ambiente \u00e9 muito afetuoso e orientado para a fam\u00edlia.<\/p>\n
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N\u00e3o \u00e9 raro ver pessoas reunidas \u00e0 volta de uma mesa a falar ao telem\u00f3vel. Os telem\u00f3veis est\u00e3o quase sempre na mesa ao lado do propriet\u00e1rio e s\u00e3o constantemente verificados. Os meios de comunica\u00e7\u00e3o social na China tamb\u00e9m s\u00e3o muito variados e muitas pessoas est\u00e3o agarradas aos seus telem\u00f3veis, viciadas nas aplica\u00e7\u00f5es mais recentes. Muitos estrangeiros que acabam de chegar \u00e0 China podem achar estranho o facto de haver tantas pessoas a olhar para os telem\u00f3veis no metro ou nas ruas.<\/p>\n
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Um amigo estrangeiro disse-me que, quando anda de escadas rolantes num centro comercial ou numa esta\u00e7\u00e3o de metro na China, se depara com um fen\u00f3meno que considera muito inconveniente. Os chineses parecem n\u00e3o se importar com o lugar onde ficam nas escadas rolantes e, muitas vezes, ficam lado a lado se tiverem amigos com eles. Mas em muitos pa\u00edses ocidentais, as pessoas costumam ficar do lado direito da escada rolante, deixando o lado esquerdo livre para as pessoas com pressa passarem rapidamente. Tenho de admitir que \u00e9 um bom h\u00e1bito, especialmente se estivermos atrasados para o trabalho, e que as pessoas \u00e0 frente das escadas rolantes podem ser irritantes. Mas isso n\u00e3o significa que os chineses sejam rudes e mal-educados. Se estiveres com pressa, podes simplesmente dizer \u00e0 pessoa que est\u00e1 \u00e0 tua frente: “\u501f\u8fc7”, e as pessoas abrir\u00e3o caminho para si imediatamente.<\/p>\n
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Para os chineses, a \u00e1gua quente (re shui) resolve todos os problemas. E isso n\u00e3o se limita \u00e0s dores menstruais. As senhoras evitam beber \u00e1gua fria durante o per\u00edodo. E se tiver frio, pode ouvir algumas pessoas dizer: beba mais \u00e1gua quente, que isso vai ajud\u00e1-la a melhorar. Al\u00e9m disso, se quiser uma bebida quente (mesmo um simples copo de \u00e1gua) num restaurante chin\u00eas ou numa loja de bebidas, a maioria dos restaurantes pode fornec\u00ea-la. Mas nos pa\u00edses ocidentais, se pedir um copo de \u00e1gua quente num restaurante, as pessoas v\u00e3o achar muito estranho.<\/p>\n
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Ao contr\u00e1rio das cidades americanas, os transportes p\u00fablicos na China s\u00e3o incrivelmente c\u00f3modos. Embora alguns estrangeiros possam achar dif\u00edcil viver sem carro pr\u00f3prio, \u00e9 poss\u00edvel deslocar-se facilmente na China utilizando os transportes p\u00fablicos. Na China, existem muitos tipos diferentes de transportes p\u00fablicos, incluindo autocarros, metros, bicicletas partilhadas e e-bikes. Por vezes, utilizar um ve\u00edculo pessoal n\u00e3o ser\u00e1 mais r\u00e1pido do que utilizar os transportes p\u00fablicos devido ao engarrafamento. Se, desta vez, pretender viajar para v\u00e1rios locais na China, pode considerar apanhar o comboio de alta velocidade em vez de um avi\u00e3o. Ficar\u00e1 surpreendido com a velocidade do comboio.<\/p>\n
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