{"id":12238,"date":"2024-11-06T07:11:02","date_gmt":"2024-11-06T07:11:02","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.keatschinese.com\/?p=12238"},"modified":"2024-11-06T07:11:59","modified_gmt":"2024-11-06T07:11:59","slug":"un-guide-complet-de-la-montagne-de-the-jingmai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.keatschinese.com\/fr\/un-guide-complet-de-la-montagne-de-the-jingmai\/","title":{"rendered":"Un guide complet de la montagne de th\u00e9 Jingmai"},"content":{"rendered":"

Introduction au th\u00e9 Pu’er dans la montagne de th\u00e9 Jingmai<\/h3>\n

La montagne de th\u00e9 Jingmai, la fronti\u00e8re sud-ouest de la province chinoise du Yunnan, voisine \u00e0 l’est du comt\u00e9 de Menghai dans le Xishuangbanna. La montagne de th\u00e9 Jingmai est le centre mondial d’origine de l’arbre \u00e0 th\u00e9 et le berceau de la culture du th\u00e9 Pu’er.<\/p>\n

En tant que premier projet patrimonial sur le th\u00e8me de la culture du th\u00e9 au monde, l’ancienne plantation de th\u00e9 de Jingmai Tea Mountain, d’une superficie de 1 000 000 acres, est la plantation de th\u00e9 ancienne la mieux pr\u00e9serv\u00e9e, la plus ancienne et la plus grande cultiv\u00e9e au monde, avec une histoire de plus de 1 800 ans, et est connue comme le \u00ab\u00a0Mus\u00e9e de la nature de l’arbre \u00e0 th\u00e9\u00a0\u00bb.<\/p>\n

L’ar\u00f4me du th\u00e9 Pu’er de Jingmai Tea Mountain est pro\u00e9minent et fort. Il a une forte saveur de montagne et sauvage et est l’un des th\u00e9s anciens les plus \u00e9vidents avec une saveur de montagne et sauvage parmi les th\u00e9s d’arbres anciens, et il a \u00e9galement un ar\u00f4me floral sp\u00e9cial, fort et durable. Le parfum d’orchid\u00e9e est unique au th\u00e9 Pu’er de Jingmai, et de nombreux amateurs de th\u00e9 sont venus ici juste pour go\u00fbter le parfum naturel du th\u00e9.<\/p>\n

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Minorit\u00e9s ethniques locales<\/h3>\n

Il y a deux villages administratifs dans la montagne de th\u00e9 Jingmai, \u00e0 savoir le village de Jingmai et le village de Mangjing. Ils sont principalement compos\u00e9s de cinq minorit\u00e9s ethniques, dont les Dai, Brown, Hani, Wa et Lahu.<\/p>\n

Depuis des milliers d’ann\u00e9es, les diff\u00e9rents groupes ethniques vivant ici vivent du th\u00e9, et la zone du patrimoine culturel de la for\u00eat de la montagne de th\u00e9 Jingmai contient la zone la plus concentr\u00e9e d’anciennes plantations de th\u00e9 et de villages de la montagne de th\u00e9 Jingmai. Cette zone patrimoniale est principalement habit\u00e9e par les groupes ethniques Brown et Dai, qui pr\u00e9servent encore leur langue, leurs coutumes, leurs festivals, leurs rituels et autres traditions culturelles ethniques.<\/p>\n

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F\u00eates locales tout au long de l’ann\u00e9e<\/h3>\n

Les cultures ethniques color\u00e9es ajoutent \u00e9galement une forte atmosph\u00e8re festive \u00e0 la montagne de th\u00e9 Jingmai. Pour le peuple brun, le plus grand festival est le festival annuel des anc\u00eatres du th\u00e9, qui est le plus grand festival du peuple brun dans la montagne de th\u00e9 Jingmai, qui a lieu chaque ann\u00e9e \u00e0 la mi-juin du calendrier Dai, g\u00e9n\u00e9ralement pendant trois jours. Grand festival du Tea Ancestor Festival, tout le peuple brun de la montagne de th\u00e9 Jingmai sacrifie l’anc\u00eatre du th\u00e9, les hommes et les femmes du village, jeunes et vieux, v\u00eatus de tenues de f\u00eate, \u00e0 l’ancienne montagne de th\u00e9 pour adorer l’esprit du th\u00e9.<\/p>\n

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Le festival des \u00e9claboussures d’eau est le nouvel an du peuple Dai. Il a lieu \u00e0 la mi-avril selon le calendrier Dai. La traditionnelle F\u00eate de l’Eau dure trois jours. Chaque ann\u00e9e, le Dai Water Splashing Festival aura lieu autour des activit\u00e9s color\u00e9es, d’un ensemble de plats et de magnifiques paysages aux caract\u00e9ristiques ethniques du festival. Les gens utilisent de l’eau pure pour s’\u00e9clabousser et se b\u00e9nir, priant pour la paix et le bonheur et \u00e9liminant les catastrophes.<\/p>\n

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Cuisine locale<\/h3>\n

Le poulet r\u00f4ti Lahu est un plat de sp\u00e9cialit\u00e9 du peuple Lahu. Il est simple \u00e0 pr\u00e9parer, en utilisant du poulet de montagne, du gingembre, de l’ail et du piment comme mati\u00e8res premi\u00e8res, en tenant la viande de poulet marin\u00e9e avec une tranche de bambou et en la mettant sur le feu pour cuire lentement, et l’ar\u00f4me frais et le piquant sont sa saveur principale. .<\/p>\n

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De nombreuses personnes brunes aiment manger des piments, et lorsqu’elles se rendent dans des jardins de th\u00e9 ou des champs pour mener \u00e0 bien une production agricole, elles apportent souvent un paquet de riz blanc et un paquet de piments pil\u00e9s pil\u00e9s comme d\u00e9jeuner afin de ne pas retarder la production. Le riz \u00e9pic\u00e9 est le d\u00e9jeuner de nombreux bruns pendant la saison agricole charg\u00e9e. Cependant, le piment qu’ils utilisent pour m\u00e9langer le riz n’est pas n’importe quel piment, mais du piment pil\u00e9, unique au peuple brun.<\/p>\n

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Le riz au bambou est une sp\u00e9cialit\u00e9 pr\u00e9par\u00e9e de mani\u00e8re traditionnelle. Le riz gluant est cuit \u00e0 la vapeur dans un tube de bambou avec d’autres ingr\u00e9dients, et la saveur v\u00e9g\u00e9tale naturelle du riz cuit \u00e0 la vapeur est rafra\u00eechissante et app\u00e9tissante. Le go\u00fbt est doux, collant, sal\u00e9.<\/p>\n

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Paysage local<\/h3>\n

Mer de nuages<\/h4>\n

La meilleure saison pour observer la mer de nuages \u200b\u200bsur le mont Jingmai est chaque ann\u00e9e l\u2019hiver et le d\u00e9but du printemps. \u00c0 cette \u00e9poque de l\u2019ann\u00e9e, le mont Jingmai est envelopp\u00e9 de nuages \u200b\u200boniriques. Si vous voulez voir la mer de nuages \u200b\u200b\u200b\u200bin\u00e9galable du Yunnan, rendez-vous \u00e0 Pu’er Jingmai Tea Mountain, Jingmai Tea Mountain, chaque famille peut pousser la fen\u00eatre pour profiter de la beaut\u00e9 in\u00e9gal\u00e9e !<\/p>\n

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Village de Wengji Brown<\/h4>\n

Dans le village de Mangjing, sur la montagne de th\u00e9 Jingmai, se trouve le village de Wengji Brown. Cet ancien village de Wengji a plus de 1 000 ans et tous les b\u00e2timents ici ont le style traditionnel du peuple Brown. Les Browns ont \u00e9t\u00e9 l\u2019un des premiers groupes ethniques \u00e0 cultiver du th\u00e9, et l\u00e0 o\u00f9 ils ont v\u00e9cu, vous verrez toujours de vastes \u00e9tendues de terres \u00e0 th\u00e9. Dans les villages, on peut voir beaucoup de grands arbres dans le ciel, et on peut aussi apercevoir des th\u00e9iers mill\u00e9naires.<\/p>\n

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Village antique de Nuo Gan<\/h4>\n

Nuogan, en langue Dai, signifie \u00ab l’endroit o\u00f9 les cerfs boivent de l’eau \u00bb. C’est un ancien village Dai cach\u00e9 dans une for\u00eat calme et dense. Ici, les b\u00e2timents traditionnels Dai sont regroup\u00e9s avec des couches de toits dans la for\u00eat dense, pleine d’une atmosph\u00e8re primitive et simple. Il y a une plate-forme d’observation avec un toit dans la partie la plus haute du village, qui offre une vue large et peut capturer une vue panoramique du village.<\/p>\n

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Cours d’apprentissage du chinois \u00e0 Jingmai Tea Mountain<\/h3>\n

L’\u00e9cole Keats a organis\u00e9 un programme de langue chinoise individuel comprenant un h\u00e9bergement local unique avec une salle de bain simple \u00e0 Jingmai Tea Mountain, si vous souhaitez apprendre le chinois en Chine, en particulier apprendre le chinois au Yunnan et pr\u00e9f\u00e9rez suivre un apprentissage intensif enti\u00e8rement chinois. environnement, le cours d’apprentissage Jingmai Tea Mountain est le meilleur programme intensif de langue chinoise pour vous.<\/p>\n

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Vous avez le choix entre des cours de 4 heures par jour (20 heures\/semaine) ou de 6 heures par jour (30 heures\/semaine), et votre professeur \u00e9tablira le plan d’apprentissage et pr\u00e9parera vos cours selon votre propre demande. De plus, votre professeur vous accompagnera pour faire du tourisme tous les jours apr\u00e8s les cours, ce sera le moyen le plus rapide d’apprendre le mandarin et l’exp\u00e9rience la plus remarquable d’exploration de la culture locale.<\/p>\n

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La montagne Jingmai est situ\u00e9e au sud-ouest de Kunming et appartient \u00e0 la ville de Pu’er, comt\u00e9 de Lancang. Lancang a un a\u00e9roport, Pu’er a une gare \u00e0 grande vitesse. Vous pouvez choisir de prendre un vol de Kunming \u00e0 l’a\u00e9roport de Lancang River ou de prendre le train \u00e0 grande vitesse de Kunming \u00e0 la gare de Pu’er, peu importe ce qui est le plus qui vous convient, nous viendrons vous chercher gratuitement \u00e0 l’a\u00e9roport ou \u00e0 la gare ferroviaire \u00e0 grande vitesse jusqu’au campus Keats \u00e0 Jinmai Moutain. Vous n\u2019avez \u00e0 vous soucier de rien, il vous suffit de profiter de votre voyage d\u2019apprentissage et de passer un merveilleux moment avec nous !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La montagne de th\u00e9 Jingmai, \u00e0 la fronti\u00e8re sud-ouest de la province chinoise du Yunnan, est le centre mondial d’origine de l’arbre \u00e0 th\u00e9 et le berceau de la culture du th\u00e9 Pu’er. Et la vie des minorit\u00e9s ethniques locales, leurs festivals, leur gastronomie et leurs paysages locaux sont \u00e9galement fantastiques. Vous pouvez participer \u00e0 un cours de chinois individuel comprenant un h\u00e9bergement unique et une exploration de la culture locale \u00e0 Jingmai Tea Mountain avec l’\u00e9cole Keats.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12113,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1828],"tags":[],"class_list":["post-12238","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culture"],"acf":[],"yoast_head":"\nUn guide complet de la montagne de th\u00e9 Jingmai | Keats School Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La montagne de th\u00e9 Jingmai, la fronti\u00e8re sud-ouest de la province chinoise du Yunnan, voisine \u00e0 l'est du comt\u00e9 de Menghai dans le Xishuangbanna. 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