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<\/p>\nTal vez se haya enterado de que China tiene mucha comida deliciosa y est\u00e9 deseando probarla. Pero me gustar\u00eda recordarle que, debido a la enorme diferencia de cultura alimentaria entre China y Occidente, puede que se sorprenda o confunda con muchos platos de China. Por ejemplo, en general, la comida occidental no se somete a un complicado proceso de cocci\u00f3n y suele conservar los ingredientes en su sabor o estado original. Pero en China, cada plato, ya sea salteado, a la sart\u00e9n, frito o hervido, requiere al menos dos pasos para su preparaci\u00f3n, y algunos platos complejos requieren incluso m\u00e1s de cinco pasos para cocinarse.<\/p>\n
Adem\u00e1s, en China hay platos que quiz\u00e1 no entienda. Por ejemplo, las setas (llamadas Jun zi en el dialecto local) son especialmente populares en Yunnan. Pero al ser un alimento silvestre, no todo el mundo est\u00e1 acostumbrado a su sabor. Adem\u00e1s, la comida china suele cocinarse con mucho aceite en comparaci\u00f3n con algunas comidas occidentales, y muchos de los platos pueden ser bastante picantes, por lo que puede resultar extremadamente desacostumbrada para algunos occidentales con un gusto m\u00e1s ligero.<\/p>\n
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En casi todos los lugares, los turistas extranjeros en China llaman mucho la atenci\u00f3n en p\u00fablico, especialmente los que son rubios o de piel clara. Es frecuente que la gente se\u00f1ale con el dedo en su direcci\u00f3n general para identificarle ante amigos y parientes, mientras le dirige una mirada abierta e inexpresiva. Se\u00f1alar con el dedo suele ir acompa\u00f1ado de la palabra \u00ablaowai\u00bb. Oir\u00e1 el t\u00e9rmino a menudo, pero no se ofenda; la gente suele hacerlo por curiosidad, pero no es antip\u00e1tica.<\/p>\n
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Si alguien se le acerca demasiado al hablarle o si los pasajeros se api\u00f1an tranquilamente contra usted en un transporte p\u00fablico abarrotado, no se lo tome a mal. Los chinos no tienen la misma comprensi\u00f3n del espacio personal de amortiguaci\u00f3n que los occidentales, debido a la enorme poblaci\u00f3n.<\/p>\n
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El idioma no pod\u00eda faltar en estos 10 choques culturales. En t\u00e9rminos de sistemas ling\u00fc\u00edsticos, las lenguas occidentales (como el ingl\u00e9s) y el chino son dos familias ling\u00fc\u00edsticas completamente diferentes. El chino pertenece a la familia de lenguas sinotibetanas y el ingl\u00e9s a la indoeuropea. Puede que haya m\u00e1s barreras ling\u00fc\u00edsticas de las que crees, porque el idioma es algo m\u00e1s que la superficie, como dec\u00edamos aprender un idioma es en realidad aprender la cultura de ese pa\u00eds.<\/p>\n
Si vienes a China de visita, a trabajar o a estudiar. El idioma chino siempre es lo primero, ya que conoces la cultura china. Por lo tanto, aprender chino en China en un entorno de inmersi\u00f3n ling\u00fc\u00edstica es la elecci\u00f3n perfecta para ti, y Keats School, con una historia de casi 20 a\u00f1os, ser\u00e1 la elecci\u00f3n perfecta para que te sumerjas en la cultura china.<\/p>\n
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Puede que veas a gente con paraguas en un d\u00eda soleado y te sientas confuso. Tiene algo que ver con el est\u00e1ndar chino de belleza, donde se desea tener la piel m\u00e1s blanca en lugar de la idea occidental de que el bronceado es generalmente aceptado. Por eso, las chicas hacen todo lo posible por evitar el sol con sombrillas.<\/p>\n
No se sorprenda si ve a gente con sombrillas los d\u00edas soleados por la calle, y es tan com\u00fan como que a muchos occidentales les guste tomar el sol y s\u00f3lo por una diferencia est\u00e9tica. Tambi\u00e9n hay gente que usa sombrillas para evitar quemaduras solares e insolaciones, ya que el sol en verano es realmente abrasador en la mayor parte de China.<\/p>\n
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Los chinos tienen unos lazos familiares muy fuertes. Los lazos son tan fuertes que los abuelos cuidan de sus nietos. A los abuelos chinos les encanta disfrutar de su vida ayudando a criar y ense\u00f1ar a la siguiente generaci\u00f3n de ni\u00f1os la historia de sus ra\u00edces familiares y su cultura. Sin embargo, en los pa\u00edses occidentales se ve m\u00e1s a los abuelos jubilados cuidando de sus mascotas o con sus aficiones. En China se respira un ambiente muy afectuoso y familiar.<\/p>\n
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No es raro ver a gente reunida alrededor de una mesa simplemente hablando por el m\u00f3vil. Los tel\u00e9fonos est\u00e1n casi siempre en la mesa junto al propietario y se revisan constantemente. Las redes sociales en China tambi\u00e9n son variadas, y muchos estar\u00e1n en sus tel\u00e9fonos adictos a las \u00faltimas aplicaciones. A muchos extranjeros que acaban de llegar a China les puede parecer extra\u00f1o que haya tanta gente mirando el m\u00f3vil en el metro o en la calle.<\/p>\n
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Un amigo extranjero me cont\u00f3 que cuando coge las escaleras mec\u00e1nicas en un centro comercial o en una estaci\u00f3n de metro en China, se encuentra con un fen\u00f3meno que le parece realmente inc\u00f3modo. A los chinos no parece importarles d\u00f3nde se colocan en la escalera mec\u00e1nica, y a menudo se colocan uno al lado del otro si tienen amigos con ellos. Pero en muchos pa\u00edses occidentales, la gente suele colocarse en el lado derecho de la escalera mec\u00e1nica, dejando el lado izquierdo libre para que las personas con prisa puedan pasar r\u00e1pidamente. Tengo que admitir que es una buena costumbre, sobre todo si llegas tarde al trabajo, y la gente delante de la escalera mec\u00e1nica puede ser molesta. Pero eso no significa que los chinos sean groseros y maleducados. Si tienes prisa, puedes decirle a la persona que tienes delante: \u00ab\u501f\u8fc7\u00bb, y la gente te abrir\u00e1 paso inmediatamente.<\/p>\n
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Para los chinos, el agua caliente (re shui) resuelve todos los problemas. Esto tampoco se limita al dolor menstrual. Las mujeres evitan beber agua fr\u00eda durante la regla. Y si tienes fr\u00edo, es posible que oigas a algunas personas decir: bebe m\u00e1s agua caliente, y eso te ayudar\u00e1 a mejorar. Adem\u00e1s, si quieres una bebida caliente (aunque sea un simple vaso de agua) en un restaurante chino o en una tienda de bebidas, la mayor\u00eda de los restaurantes te la pueden proporcionar. Pero en los pa\u00edses occidentales, si pides un vaso de agua caliente en un restaurante, la gente pensar\u00e1 que es muy raro.<\/p>\n
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A diferencia de las ciudades estadounidenses, el transporte p\u00fablico en China es incre\u00edblemente c\u00f3modo. Aunque a algunos extranjeros les resulte dif\u00edcil vivir sin su propio coche, es f\u00e1cil moverse por China utilizando el transporte p\u00fablico. En China, hay muchos tipos diferentes de transporte p\u00fablico, incluyendo autobuses, metros y bicicletas y e-bikes compartidas. A veces, utilizar un veh\u00edculo personal no ser\u00e1 m\u00e1s r\u00e1pido que usar el transporte p\u00fablico debido a los atascos de tr\u00e1fico. Si esta vez tiene intenci\u00f3n de viajar a varios lugares de China, puede plantearse tomar el tren de alta velocidad en lugar del avi\u00f3n. Le sorprender\u00e1 la velocidad del tren.<\/p>\n
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